FONTE: la prova del cuoco.INGREDIENTI:
500 g di puntine, 500 g patate, 300 g pomodori rossi, 1 cipolla media, 1 spicchio d'aglio, rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco, olio, sale e pepe.
In un tegame mettere l'olio e far rosolare le puntine con sale grosso e pepe. Bagnarle con vino bianco, aggiungere gli odori e le patate pelate e fatte a spicchi. Tagliare i pomodori a pezzi e metterli sopra le patate. Coprire e lasciar cuocere per circa 1 ora senza aprire il coperchio.
Buone, buone!!!
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